Continent: 
Afrique
Type de Voyage Z: 
Bourse Z
Rapport image et son (audiovisuel): 
Louisa
,
2017
,
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Fogo Brava Santiago
Cap-Vert

Sujet d'étude: 
En cuisine au Cap-Vert

S’il y a bien une chose que j’aime découvrir quand je visite un pays, c’est sa cuisine. Tester de nouvelles saveurs, textures, ingrédients... Elle témoigne d’une manière de vivre, d’un état d’esprit qui nous plonge au plus profond de sa culture. Une activité qui nous permet également d’entrer dans l’intimité de la population locale et d’interagir avec elle. C’est ainsi par la cuisine que j’ai découvert le Cap-Vert.